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FOOD&DRINK

  • 1月 18, 2018
  • 12月 14, 2018

日本のお正月に欠かせない『おせち』&『お雑煮』

Photo by inco 今回は日本のお正月に欠かせない、『おせち(御節料理)』と『お雑煮』をご紹介します! おせちは「めでたさを重ねる」という意味で、重箱に詰められていて、 段と食材ごとに、意味が込められているんです。 諸説ありますが、一年で一番初めの日にその土地で採れたものやご馳走を神様に捧げ […]

  • 12月 30, 2017
  • 12月 14, 2018

南池袋公園で至福のひとときを!

Photo by inco 日本のサブカルチャーの発信地、東京・池袋。 その池袋駅の先にあった『南池袋公園』が昨年美しく生まれ変わり、リニューアルオープンしました! 公園には、生産者と消費者の“食を介するつながりの場”を目指したカフェレストラン『Racines FARM to PARK』が併設されて […]

  • 12月 25, 2017
  • 12月 14, 2018

オトナのお洒落スポット「COMMUNE 2nd」へ潜入!!

Photo by muk 日本の流行の最先端が集まる東京・表参道エリアにオシャレな屋台村があるのをご存知でしょうか? その名も「COMMUNE 2nd (コミューンセカンド)」。 都会のど真ん中にありながら、開放的な屋外スペースでお酒やご飯が楽しめるという話題のスポットです*    

  • 11月 11, 2017
  • 12月 28, 2018

屋形船でもんじゃ焼き

Photo by peco* 観光に欠かせないのが美味しいグルメ。 東京らしさを体験しながらランチが出来ちゃう面白いアクティビティを発見しました! 都内に流れる川を船で下りながら食事が出来る「屋形船」。 東京下町名物で、小麦粉・ソース・野菜などを鉄板で焼いて食べる「もんじゃ焼き」。 この2つを一度に […]

  • 10月 8, 2017
  • 12月 14, 2018

好きなフルーツで簡単カクテル!カラフルかわいい*『ルジェ・フルーツジャー』

Photo by muk フルーツとお酒が大好きな女子必見!* 日本の老舗飲料ブランド、サントリーから発売されている『ルジェ』を知っていますか? ルジェとはフランスのフルーツリキュールブランドのことで、ソーダで割るだけで簡単に本格カクテルが楽しめることから、 日本女子にとっても人気なお酒なのです。 […]

  • 9月 18, 2017
  • 12月 14, 2018

函館の漁港とのらいぬカフェ

Photo by koomie harada 北海道の中でも人気の観光地【函館】。 函館山の麓、観光地より一歩入り込んだ場所にある『のらいぬカフェ』は 町に住む人々の生活を間近に感じられる古民家カフェです。    

  • 9月 11, 2017
  • 12月 14, 2018

島根県松江市の絶品コロッケ!

Photo by inco 海・湖・川に囲まれ、水の都と呼ばれる島根県松江市。 島根県は縁結びの神様で有名な出雲大社があるので、近年海外からのトラベラーでも人気のエリアです。 その松江市と出雲市にまたがる宍道湖近くのお肉屋さんに、大人気のコロッケがあるんです!